بحث سريع
 |
|
#1 ()
09-26-2008, 06:28 AM
| ||||
| ||||
 حلويات للعيد كل سنه وانتم طيبين مراااااااااااااااااااحب في هاد الموضوع حبيت اقدملكم كم طريقة لتحضير حلويات جزائرية هايلة 1//////دزيريات  الكيفيه العجينه 3 كيلات طحين 4/1 كيلة **دة ذائبة ماء الزهر + ماء 1 م ص فانيليا اخلطي الطحين+ ال**ذة ذائبة + الفانيليا، بللي بماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة نوعا ما . الحشو: 500 غ لوز مطحون جيدا (ناعم) 300غ سكر ناعم 1 م ك قشور ليمون 1 م ص فانيلا 3 أو 4 بيض عسل + ماء الزهر تحضير الحشو: اخلطي اللوز + السكر+ قشور الليمون + الفانيليا و بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على حشوة متماسكة . شكلي كريات بحجم حبة الجوز . ضعيها على سطح مرشوش بالسكر الناعم حت لا تلتصق. و غطيها . على طاولة العمل ، رشي قليل من الدقيق و ابسطي العجينة بالحلال ، ليكون سمكها رقيق . اذا كانت لديك آلة العجينة فيمكنكي استعمالها . قطعي دوائر بواسطة قالب أو كأس قطره 8 سم  ضعي كرية من الحشو في الوسط.  بأطراف الأصابع قومي بعدة طيات – أنضري الصوروة – زينى الوجه بوضع حبة لوز أو حلوى فضية    رصي الحلوى في الصينية . و اطهيها في فرن متوسط الحرارة (بعد خروجها من الفرن إغطسيها في العسل + ماء الزهر (العسل يجب أن يكون مخفف =========================== |
|
| Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
| Thread Tools | |
| Display Modes | |
|
|
Similar Threads | ||||
| Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
| كروته تهنئة للعيد | حلم الطفولة | منتدى الصور والأنمي | 1 | 09-13-2009 10:35 AM |
| حلويات مغربيه | nosa | منتدى الحلـويـات | 2 | 09-05-2009 03:51 PM |
| نصائح للاستعداد لرمضان .......كل عام وانتم بخير | همسة حب | منتدى الخـيمة الرمـضانية | 5 | 08-11-2009 01:54 PM |
| علمتني الغربة.......وانتم ماذا علمتكم؟؟؟ | stars | منتدى همس الخواطر | 0 | 12-24-2008 06:12 PM |
| كل عام وانتم بخير | Bocsy | منتدى الترحيب والتهاني | 2 | 12-08-2008 01:19 AM |
Linear Mode
